Wednesday, December 30, 2009

Mari memasak bersama chef wah

Menu untuk kelas kita hari ini adalah puding caramel dan sauteed mushroom. Oleh kerana saya bukannye pro.. dan bukannye chef pun, maka saya buat yang segera-segera saja. hihi.

1. Caramel pudding.


Bahan-bahan:
  • 1 kotak white wings classic creme caramel
  • 1 kotak susu segar (1 liter)
  • suku cawan air panas
Cara memasak:
  • didihkan susu atas api kecik
  • masukkan serbuk custard - kacau sampai mendidih & tutup api
  • dalam bekas lain, campurkan serbuk gula caramel dengan air panas
  • Masukkan gula caramel cair dalam mangkuk kecik-kecik
  • Masukkan custard (curah atas caramel)
  • Sejukkan dalam fridge


2. Sauteed Mushroom

Bahan-bahan:
  • White Button Mushroom
  • Marjerin Daisy
Cara memasak:
  • Potong button mushroom nipis-nipis
  • Masukkan 1 senduk marjerin dalam periuk, hidupkan api kecik je
  • Masukkan button mushroom and gaul sampai marjerin & mushroom dah sebati
  • SIAP! boleh makan terus dengan nasi/spaghetti


Sekian saja kelas memasak kita hari ini. Selamat mencuba!

10 comments:

+akufobia+ said...

wahaa.simplemimple.tapi malas betul nak basuh lepas masak.haha.

uswah said...

belilah dishwasher kalo malas sgt! haha

ummufateh said...

bestnye, lapar sangat, cik ica tengah bengkak gusi (radang gusi) dah seminggu, tak leh makan keras2. boring makan bubur je. kalau lah.....

uswah said...

alahai siannye... malam ni gi umah macik sempo tak? insyaAllah kite bawak caramel. hehehe

Sha said...

uswah, kita pernah guna white wings gak, mmg mudah utk org2 'rajin' mcm kita ni kan...sha letakkan buah peach kat atas puding tu, sebagai hiasan dan penambah rasa. uswah try la nanti...

uswah said...

hehehe..tula! memang best brand white wings tu.. wah rajinnye awak siap tambah buah segala! nanti bolehla kite try2.. hehehe

أم الليث said...

ceh baru je nak excited uswah nak share recipe creme caramel..tgk2 instant aje hahaha. cis

sauteed mushrooms tu family kitorg rajin tul buat. my dad suka tambah asparagus lagi. sedap gak hehehe

uswah said...

hahaha..kite malas betul nak buat caramel yang tak instant! sebab kene buat double boiler lah ape lah.. leceh.. instant je senang, pastu sume orang suke! hahaha..

oooo boleh try ni letak asparagus pulak lepas ni. cantik sikit la ek jadinye.. hehe

AALAA' said...

wah sauteed mushrom tu macam tu je ke??? simple gile? rase ape? hahha aku cam tak pecaye!

uswah said...

ye camtu je... n SODAP GILO okeh!!! memang awak kene try buat! sedap sgt sgt bleh ratah2 gak